5ème fête de l'oignon doré à Mulhouse

Traditionnelle fête d'automne à Mulhouse, la 5 ème fête de l'oignon doré de Mulhouse est devenue un rendez vous incontournable

le premier week end de septembre.La place de la Réunion agrémentée par les jardins éphémères est un cadre privilégié qui donne encore plus de charme pour fêter dignement ce patrimoine de la ville qu'est l'oignon doré de Mulhouse qui est devenu une spécialité rare que la municipalité entend  faire à nouveau connaître.

Toutes les spécialités étaient présentées chez le boulanger: du pain aux oignons  sous toutes ses formes  à la tarte aux oignons.Avec une spécialité crée spécialement pour cette fête: les beignets aux oignons, chez le boucher du boudin aux oignons, terrines aux oignons. On pouvait bien sûr acheter des oignons doré de Muhouse en vrac ou en filet, du confit d'oignons et bien d'autres spécialités aux oigons. On pouvait aussi savourer les tartes flambées arrosées de vin blanc d'Alsace.

Tout était prévu pour passer une très belle journée: un soleil radieux, la musique et les danses folkloriques, les visiteurs nombreux et la bonne humeur. Dommage un violent orage est venu perturbé la fête au début de l'après midi et très vite la pluie violente à dispersé  visiteurs et exposants.